وجبات إنقاص الوزن لكبار السن: تناول الطعام المتوازن من أجل صحة أفضل

لماذا يختلف شعور فقدان الوزن بعد منتصف العمر؟

التوازن الصحيح للعناصر الغذائية

أطعمة عالية التأثير يجب أن تبقى في متناول اليد

• البروتينات الخالية من الدهون — صدور الدجاج، الديك الرومي، السمك، البيض، الزبادي اليوناني
• البقوليات الغنية بالألياف — العدس، والفاصوليا السوداء، والحمص
• الحبوب بطيئة الاحتراق — الشوفان، الشعير، الأرز البني، الكينوا
• الخضراوات الملونة — الخضراوات الورقية، والبروكلي، والفلفل، والجزر
• الدهون الصحية — الأفوكادو، زيت الزيتون، المكسرات، بذور الشيا أو بذور الكتان
• فاكهة حلوة طبيعية — التوت، الكمثرى (مع القشرة)، الكيوي

أفكار وجبات بسيطة يستمتع بها كبار السن

حاول تدوير هذه الأطباق للحفاظ على نكهة عالية وسعرات حرارية معتدلة:

• 1فلفل محشو بالديك الرومي والكينوا مع صلصة الطماطم

• 2سمك السلمون بالحمضيات، والبروكلي المطهو على البخار، والأرز البني

• 3شوربة العدس والجزر مع الزبادي العادي

• 4سلطة السبانخ الكبيرة مع الحمص والأفوكادو وبذور اليقطين

• 5شوفان ليلي مع التوت وملعقة من بذور الكتان

نصائح عملية للتقدم المستمر

• خطط للكميات، وليس للقيود — استخدم طبقًا أصغر حجمًا واملأ نصفه بالخضراوات.
• ابق رطبًا - يساعد الماء والشاي العشبي على تسهيل عملية الهضم ومنع الجوع الكاذب.
• قم بالطهي على دفعات مرة واحدة في الأسبوع - قم بتحميص الخضروات وشوي البروتين الخالي من الدهون وطهي قدر من الحبوب الكاملة لوجبات سريعة التجميع.
• أضف حركة لطيفة — المشي اليومي أو روتين القوة الخفيفة يحافظ على العضلات ويدعم فقدان الدهون.
• قم بإدخال فترة تناول الطعام من 12 إلى 12 إذا كان ذلك مريحًا — يمكن للصيام البسيط طوال الليل أن يهدئ الرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل دون تغيير جذري.