ช่วยเหลืออาหารต้านการอักเสบ: กินอะไรให้รู้สึกดีขึ้นทุกวัน
ใช้เวลาอ่าน 5 นาที
กำลังเผชิญกับอาการข้อฝืดตึง พลังงานต่ำ หรือท้องอืดที่ไม่ยอมหายหรือเปล่า?บางทีคุณอาจไม่จำเป็นต้องพึ่งยารักษาใหม่ แต่อาจแค่ต้องปรับกลยุทธ์การกินให้ดีขึ้น อาหารต้านการอักเสบ คือแนวทางการกินที่อิงหลักวิทยาศาสตร์ ซึ่งช่วยเสริมศักยภาพในการฟื้นฟูตัวเองของร่างกาย เมื่อเลือกแนวทางที่เหมาะสม คุณสามารถลดอาการบวม บรรเทาความไม่สบาย และรู้สึกดีขึ้นในร่างกายของตัวเองโดยไม่ต้องพึ่งการอดอาหารหรือข้อจำกัดที่สุดโต่ง
กินเพื่อให้รู้สึกดีขึ้น ไม่ใช่แค่ผอมลง
คุณสามารถบรรเทาอาการปวดข้อและรู้สึกดีขึ้นได้ด้วยอาหาร การกินอาหารต้านการอักเสบนั้นง่ายกว่าที่คิด
การอักเสบหมายถึงอะไรกันแน่ (และเหตุใดจึงสำคัญ)
อาหารต้านการอักเสบทํางานอย่างไร
สิ่งที่คุณอาจสังเกตเห็นหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์
- ลดอาการท้องอืดและอาการไม่สบายทางเดินอาหาร
- ระดับพลังงานที่เสถียรมากขึ้นตลอดทั้งวัน
- อาการข้อแข็งตึงลดลง หรือบวมน้อยลง
- มีสมาธิและอารมณ์ดีขึ้น
- การควบคุมน้ำหนักที่ดีขึ้น
ความคิดเห็นของนักโภชนาการ
Ievgeniia Dobrynina, นักโภชนาการ
ตัวอย่างอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบและต้านการอักเสบ
จะง่ายกว่าที่จะรักษาความสม่ําเสมอเมื่อคุณเข้าใจความแตกต่างระหว่างอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบและอาหารต้านการอักเสบ ต่อไปนี้เป็นรายละเอียดง่ายๆ ที่จะช่วยแนะนําทางเลือกของคุณ:
อาหารต้านการอักเสบ / อาหารลดอาการบวม / อาหารที่ช่วยลดการอักเสบ :
- ปลาที่มีไขมันสูง (ปลาแซลมอน, ปลาซาร์ดีน)
- ผักใบเขียว (ผักปวยเล้ง, เคล)
- เบอร์รี่, อะโวคาโด, น้ำมันมะกอก
- ถั่วและเมล็ดพืช
- ธัญพืชเต็มเมล็ด เช่น ข้าวโอ๊ต และ ควินัว
อาหารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ / อาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบ/ อาหารที่มีลักษณะก่อให้เกิดการอักเสบ / อาหารที่กระตุ้นหรือผลิตการอักเสบ :
- น้ำตาลทรายขาวและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
- เนื้อสัตว์แปรรูป
- อาหารทอดและอาหารจานด่วน
- ขนมขบเคี้ยวบรรจุหีบห่อที่มีสารเติมแต่งสูง
- ไขมันทรานส์และมาการีน
เคล็ดลับในการสร้างกิจวัตรต้านการอักเสบ
- เพิ่มอาหารอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่สามารถหยุดการอักเสบในทุกมื้ออาหาร
- เปลี่ยนน้ำมันที่กระตุ้นการอักเสบเป็นน้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ หรือน้ำมันอะโวคาโด
- เลือกใช้ขมิ้น กระเทียม และขิงบ่อยๆ
- ค่อยๆ ปรับลดอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบไปทีละน้อย ไม่ต้องหักดิบหรือทำแบบสุดโต่ง
- วางแผนมื้ออาหารโดยใช้ส่วนผสมที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด
สรุป
การกินเพื่อลดการอักเสบไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบ เพียงแค่เลือกกินอาหารต้านการอักเสบอย่างสมดุล ก็เพียงพอที่จะเปิดโอกาสให้ร่างกายได้ฟื้นฟู มีพลัง และทำงานได้ดีขึ้น โดยไม่ต้องพึ่งกฎเกณฑ์เคร่งครัดหรือแผนสุดโต่ง เมื่อมีโครงสร้างที่เหมาะสมและทัศนคติที่ดี อาหารจะกลายเป็นการดูแลและสนับสนุนสุขภาพในระยะยาวอย่างยั่งยืน
กินอาหารต้านอักเสบ สัมผัสความแตกต่างด้วยตัวคุณเอง
ทำแบบทดสอบ
รับแผนมื้ออาหารเฉพาะบุคคล
บรรลุเป้าหมายน้ำหนักของคุณ!
Unimeal ไม่ได้วินิจฉัยหรือแนะนำการรักษา คำอธิบายเกี่ยวกับอาหาร, แผนออกกำลังกาย หรืออาหารเสริมใดควรปรึกษากับแพทย์หรือนักโภชนาการปัจจุบันของคุณ บทความนี้ไม่ได้กล่าวถึงเงื่อนไขเฉพาะและมีไว้เพื่อให้ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับหัวข้อด้านสุขภาพ การปฏิบัติตามคำแนะนำใด ๆ ถือเป็นความคิดริเริ่มของคุณเองและไม่ได้กำหนดความรับผิดชอบใด ๆ ต่อผู้เขียนบล็อกในเรื่องสุขภาพและความปลอดภัยของคุณ