Định hình cơ thể lý tưởng của bạn với chế độ ăn Địa Trung Hải

Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì?

Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm những gì?

• Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu nguyên chất, các loại hạt và hạt giống
• Protein nạc: Cá, thịt gia cầm và các loại đậu
• Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, hạt diêm mạch và mì ống nguyên cám
• Rau củ và trái cây tươi: Đa dạng các loại rau củ quả theo mùa, nhiều màu sắc
• Sữa vừa phải: Sữa chua Hy Lạp và phô mai
• Gia vị và thảo mộc: Tăng hương vị tự nhiên không cần thêm nhiều muối
• Hạn chế thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn:

Kế hoạch ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải

Công thức chế độ ăn Địa Trung Hải

• Salad Hy Lạp cổ điển: Cà chua tươi, dưa chuột, ô liu và phô mai feta trộn với dầu ô liu
• Súp đậu lăng Địa Trung Hải: Giàu chất xơ và protein thực vật
• Ớt chuông nhồi: Nhồi quinoa, đậu gà và các loại thảo mộc

Danh sách thực phẩm chế độ ăn Địa Trung Hải

• Dầu ô liu, các loại hạt
• Rau tươi như rau bina, cà chua và bí xanh
• Trái cây bao gồm quả mọng, cam và nho
• Các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mạch, lúa mì nguyên cám và bánh mì nguyên cám
• Nguồn protein như cá hồi, thịt gà và đậu lăng
• Các sản phẩm từ sữa ở mức độ vừa phải, bao gồm sữa chua Hy Lạp và phô mai

Thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn Địa Trung Hải

• Thực phẩm chế biến sẵn: Đồ ăn vặt đóng gói, thức ăn nhanh và các bữa ăn đông lạnh chứa nhiều chất bảo quản.
• Ngũ cốc tinh chế: Bánh mì trắng, mì ống và gạo thiếu chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết.
• Đồ uống và món tráng miệng có đường: Nước ngọt, kẹo và bánh ngọt làm tăng lượng đường trong máu
• Thịt đỏ quá nhiều: Thay vào đó, hãy chọn các loại protein nạc như cá và thịt gia cầm.
• Dầu hydro hóa: Bơ thực vật và dầu thực vật chế biến có thể gây viêm.

Giảm cân với chế độ ăn Địa Trung Hải

• Dinh dưỡng cân bằng: Cung cấp sự kết hợp bền vững giữa protein, chất béo lành mạnh và carbs phức hợp, giúp bạn no lâu hơn.
• Kiểm soát khẩu phần: Khuyến khích ăn uống chánh niệm và tiêu thụ các bữa ăn nhỏ giàu dinh dưỡng.
• Kiểm soát cơn thèm ăn tự nhiên: Thực phẩm giàu chất xơ và chất béo lành mạnh giúp giảm cảm giác thèm ăn và duy trì mức năng lượng ổn định.
• Hỗ trợ Quá trình trao đổi chất: Dầu ô liu, cá và rau củ quả tươi cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp hỗ trợ tiêu hóa và quá trình trao đổi chất.